Vår kvällsmeny

Varje månad hittar du nya rätter på menyn, allt utifrån säsongens råvaror.


Förrätter

Pepparrot- och rödbetsgravad lax med skottsallad, krutoger på husets grova serveras med dillcrème
Getosttoast med pinjenötter och havtornshonung från Jämtland
Klassisk toast skagen med sikrom

Varmrätter

Kikärtsmedaljong med parmensanost och örter, ugnsrotstad paprika och lök, shiitake, rödlök samt rödvin- och tryffelsky
Halstrad torsk med riven pepparrot, skogschampinjon, shiitake, rödlök, edamamerbönor, brynt smör med curry samt forellrom
Grillad Ibericokarré med ugnsrostad paprika & lök, märgsky samt pommes frites med manchegoost & örter

Desserter

Creme brulée med smak av saffran
Chokladbrownie med valnötter samt vanilj- och vitchokladcrème

 

Erbjudanden:

Operameny i december & januari

Menyn gäller onsdagar, torsdagar och lördagar 3.12–20.12 & 15.1–30.1.
Två rätter för 250 kr. Ordinarie pris: 298 kr. Dryck tillkommer.

Grillad Ibericokarré med ugnsrostad paprika & lök, märgsky samt pommes frites med manchegoost & örter
Chokladbrownie med valnötter samt vanilj- och vitchokladcrème

NYHET! – Äntligen Fredag!

Varje fredag kan du välja någon av dessa rätter för 150 kr:

Hamburgare på 100% Black Angus, tomat, sallad, picklad rödlök, dressing, cheddarost.
Serveras med pommes frites och chilihollandaise.
Caesarsallad, tomat, rödlök, romansallad, krutonger.
Välj mellan varmrökt lax eller kyckling & bacon.
Grillad flankstek med pommes frites, tomatsallad och varmslagen Bearnaise.

Vegetariskt alternativ finns så klart.