Vår kvällsmeny


Förrätter

Matjessilltårta med hackad rödlök, sikrom & örter

Råbiff på svensk oxfilé, friterad kapris samt dijoncrème

Rostad broccoli, portabella & ägg 63 grader

Varmrätter

Halstrad röding från Malgomaj med broccoli, blomkål, blandade brytbönor & musslor samt brynt smör smaksatt med dill & citron

Grillad entrecôte med rostade & marinerade grönsaker, pommes frites & varmslagen bearnaise

Grillad sparris med buljongkokta puylinser, skogschampinjon, soyabönor, parmesanost & olivsky

Desserter

Citronpaj med lakritsglass

Lingonparfait med hallongelé

 

Operameny i november

Onsdagar, torsdagar och lördagar kan du välja operamenyn. Två rätter för 250 kr. Ordinarie pris: 294 kr.

Halstrad röding från Malgomaj med broccoli, blomkål, blandade brytbönor & musslor samt brynt smör smaksatt med dill & citron

Lingonparfait med hallongelé

 

NYHET! –Äntligen Fredag

Våra fredagsrätter serveras från 7 november:

Hamburgare på 100% Black Angus, tomat, sallad, picklad rödlök, dressing, cheddarost. Serveras med pommes frites och chilihollandaise.

Caesarsallad, tomat, rödlök, romansallad, krutonger. Välj mellan varmrökt lax eller kyckling & bacon.

Grillad flankstek med pommes frites, tomatsallad och varmslagen Bearnaise.

Vegetariskt alternativ finns.