Lunchmeny

Vi serverar lunchbuffé alla vardagar mellan 11.00–13.30. Välkommen!

Lunchbuffén består av två varmrätter inkl. sallad, smör, bröd, dryck och kaffe med kaka. Ett vegetarsikt alternativ finns dessutom varje dag. Pris: 100 kr. För läsk/mineralvatten tillkommer 10 kr.

Vecka 26, 22.6–26.6

MÅNDAG
Karré med rödvinsås, kantarell & lök samt potatispuré
Rimmad kolja i vitvin- & spenatsås med kokt potatis

TISDAG
Pasta carbonara med kyckling, sidfläsk, portabella och parmesanost
Dagens fisk med rostad vitlök, sticklök, räkor, serveras med stampad potatis & pimentocrème

ONSDAG
Schnitzel med stekt potatis & lök, serveras med kapris och citroncrème
Torsk med soltorkad tomat, parmesanost & rostad paprika samt kokt potatis

TORSDAG
Lammfärsbiff med örter & vitlök, chilisky samt potatisgratäng med cheddar & mozzarellaost
Fiskgratäng med västerbottenost och skaldjur samt stampad potatis

FREDAG
Kycklingfilé i ädelostsås med stekta marinerade rotsaker
Panerad fisk med kokt potatis och remouladsås

VECKANS VEGETARISKA

Kikärtsgryta med spenat, serveras med stekt ris

 

Vecka 27, 29.6–3.7

MÅNDAG
Fläskfilé i portersky, stekta rotsaker samt chilicrème
Fiskgratäng med hummersås samt räkor,kräftstjärt och mussla

TISDAG
Rödvinsbräserad oxkind med harricot verts, potatispuré med smak av västerbottenost
Senapsgratinerad lax med ugnsbakad spetskål, örtslungad färskpotatis samt citronhollandaise

ONSDAG
Halstrad torskrygg med potatis & palsternackspuré samt dragoncrème
Grillad merguez & salsiccia med friterad bakpotatis samt husets salsa

TORSDAG
Viltfärsbiff med kantarellsås och pressgurka
Mandelfisk med stampad potatis samt ört & fänkålsdressing

FREDAG
Marinerad och grillad karré med choronsås och pommes frites
Panerad fisk med gravlaxdressing, citron och kokt potatis

VECKANS VEGETARISKA

Lasagne på sojafärs

Med reservation för ändringar.

 

Fr o m v 28 har vi semesterstängt. Öppnar igen måndag 10.8 kl 11.00.
Trevlig sommar!