När Norrlandsoperan i Umeå sätter upp kompositören Engelbert Humperdincks version av den klassiska folksagan Hans och Greta är det som en blandning mellan Wagner och skruvad musikal. ”Men sagans godistema till trots – sockersöt är den inte”, skriver Kulturnyheternas operakritiker Camilla Lundberg i sin recension.