Trerätters operameny
För ett fulländad afton erbjuds en trerätters operameny. Välj mellan kött, fisk eller vegetariskt. Dryckespaket finns som tillägg och rekommenderas att förbeställa.
Trerätters operameny, kött
BURRATA
Klassisk Italiensk färskost på en bädd av citrus- och fänkålssallad. Krämig och harmonisk.
GRILLAD RYGGBIFF
Ryggbiff av utvald premium kvalitet grillas över eld och serveras med grillade grönsaker, bearnaisesås och klyftpotatis. OBS! Köttet grillas medium om inget annat anges i bokningen
CHOKLADMOUSSE
En fluffig mousse på choklad, toppad med grädde.
579 SEK
Trerätters operameny, fisk
BURRATA
Klassisk Italiensk färskost på en bädd av citrus- och fänkålssallad. Krämig och harmonisk.
SMÖRSTEKT RÖDING
Rödingfilén steks i smör och serveras med hemgjord duchesspotatis, grillade rotfrukter och gräddig fisksås.
CHOKLADMOUSSE
En fluffig mousse på choklad, toppad med grädde.
569 SEK
Trerätters operameny, vegetarisk
BURRATA
Klassisk Italiensk färskost på en bädd av citrus- och fänkålssallad. Krämig och harmonisk.
GRILLADE GRÖNSAKER MED FETA OCH GLAZE
Grillade grönsaker som zucchini, paprika, broccoli, morot, kålrot, kålrabbi och lök, toppade med smulad fetaost och en balsamvinägerreduktion.
CHOKLADMOUSSE
Fluffig mousse på choklad, toppad med grädde.
489 SEK
Vid köp av mat och/eller dryck sker det i samarbete med Novas krog.
