Kärlek & politik

Operameny som take away

Sätt guldkant på föreställningen hemma hos dig själv – med klassisk eller vegetarisk operameny som take away från Elektra!

Beställ genom att ringa 090-14 33 50 eller maila till josta@elektraumea.se.
Ange antal portioner, när du vill hämta och om maten då önskas varm eller kall.

Klassiskt: 495 kr/ pers
(ord.pris 550 kr)

Inlagd pilgrimsmussla, picklad rödlök, friterad morot, pepparrot och ostronskum

Hummersoppa, rökt sik och syrad grädde

Bräserat renlägg, rostad rödbeta, syrad silverlök, lingonsmör, grönkål och kryddglaze

Osttallrik
Två sorters ost, marmelad och hembakat fröknäcke

Mjuk pepparkaka, vispad vinbärspannacotta, vaniljmascapone, rostad vitchoklad och matchapulver.

Vegetariskt: 450 kr/ pers
(ord.pris 500 kr)

Inlagd aubergine Picklad rödlök, friterad morot, pepparrot, citrusskum

Pumpasoppa
Rökt svamp och syrad grädde

Bakad rotselleri Rostad rödbeta, syrad silver- lök, lingonsmör grönkål och kryddglaze

Osttallrik
Två sorters ost, marmelad och hemmabakat fröknäcke

Mjuk pepparkaka Vispad vinbärspannacotta, vaniljmascapone, rostad vit- choklad och matchapulver.